వ్యాయామం తర్వాత ఏ ఆహారం?..................ఎక్సర్‌సైజ్ డైట్

వ్యాయామం పూర్తయ్యాక మన కండరాలు శక్తిని కోల్పోతాయి. ప్రధాన ఆహారం తీసుకునేలోపు అలసిన మన కండరాలకు తక్షణ శక్తిని అందించడానికి ‘పెరుగు’ ఉత్తమమైన ఆహారం అని గుర్తుంచుకోండి. అందులో తక్షణ శక్తిని ఇచ్చే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అలాగే వ్యాయామ ప్రక్రియలో దెబ్బతిన్న కండరాలను రిపేర్ చేసే ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. అంతేకాదు... చాలా కొద్దిపాళ్లలో అంటే హానికరం కానంత, మరీ చెప్పాలంటే ఆరోగ్యకరమైన స్వల్ప మోతాదులో కొవ్వులూ ఉంటాయి. పైగా పెరుగు వెన్వెంటనే జీర్ణం కాకుండా మెల్లగా జీర్ణమవుతూ ఉంటుంది. ఫలితంగా రక్తంలో ఒకేసారి బ్లడ్‌షుగర్ వెలువడకుండా మెల్లగా వెలువడుతుంది. వీటన్నింటికీ మించి పెరుగులో పేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే మంచి బ్యాక్టీరియా (ప్రోబయోటిక్ బ్యాక్టీరియా) ఉంటుంది. ఇలాంటి అన్నీ ఉన్నందు వల్ల వ్యాయామం తర్వాత పెరుగు ఉత్తమ ఆహారం.