all

Tuesday, January 15, 2013

మేం వెళ్లాకే.. బొమ్మలకొలువు మొదలయ్యేది ..దగ్గుబాటి పురందేశ్వరి

 



అందం, అభినయం,అంకితభావం, ఆత్మగౌరవం...ఈ సుగుణాల కలబోతే ఆంధ్రుల ఆరాధ్య నటుడు, తెలుగుదేశం పార్టీ వ్యవస్థాపకుడు, మాజీ ముఖ్యమంత్రి పద్మశ్రీ, డాక్టర్ నందమూరి తారక రామారావు. తెలుగింటి సాంప్రదాయాల ప్రతిరూపం ఆయన. చెక్కుచెదరని ఆత్మవిశ్వాసమే ఆయుధంగా ఎన్నో విజయాలను చవిచూసిన మహోన్నత వ్యక్తిత్వం ఆయన సొంతం. తండ్రికి తగ్గ కుమార్తెగా అచిర కాలంలోనే జాతీయ స్థాయిలో కీర్తి ప్రతిష్టలు సంపాదించుకున్నారు కేంద్ర మంత్రి డాక్టర్ దగ్గుబాటి పురందేశ్వరి. తండ్రితో తన అనుబంధాన్ని, ఆయన తీపి జ్ఞాపకాలను 'నవ్య'తో పంచుకున్నారు ఆమె. 


"నాన్నగారు సినీ పరిశ్రమలోకి వచ్చి మద్రాసులో స్థిరపడడంతో నేను పుట్టింది, పెరిగింది, చదువుకుంది అంతా అక్కడే. నాకు పెళ్లయ్యేంతవరకు మద్రాసులోనే ఉన్నాను. నాన్నగారి దృష్టిలో ఆడపిల్లలు సూర్యోదయాన్ని చూడాలి కాని ఆడపిల్లలు నిద్రలేవడాన్ని సూర్యుడు చూడకూడదు. ఈ కారణంగా చిన్నప్పటి నుంచే తెల్లవారుజామునే నిద్రలేవడం, స్నానం చేసి పూజ చేయడం నాకు అలవాటైపోయింది. నాన్నగారికి దైవభక్తి ఎక్కువ. 
ఉదయం ఆరుగంటలకల్లా పూజ గంట గణగణలు ఆయన ఆఫీసు గదికి వినిపించాల్సిందే. ఆయన రోజూ పూజలు చేసేవారు కాదు కాని శనివారం వెంకటేశ్వరస్వామికి, సోమవారం శివుడికి మాత్రం ఎంతో నిష్ఠగా పూజ చేసేవారు. ఆయన గంభీర కంఠం నుంచి "ఓం నమఃశివాయః'' అన్న మంత్రోచ్ఛారణ విన్నపుడు పక్కనే హాల్లో చదువుకుంటున్న నాకు మేను భక్తిభావంతో పులకించిపోయేది. ఆ శబ్ద తరంగాలకు తెలియకుండానే రోమాలు నిక్కబొడుచుకునేవి.

సెలవులొస్తే హాయ్ హాయ్
మా చిన్నపుడు మా కుటుంబంలో కొంతమంది మద్రాసులో, కొందరు హైదరాబాద్‌లో ఉండేవాళ్లం. హైదరాబాద్‌లో నాన్నగారు ఎన్టీఆర్ ఎస్టేట్స్, ఇల్లు కట్టాక మా పెద్దన్నయ్య, రెండో అన్నయ్య ఇక్కడ ఉండేవారు. నా చెల్లెళ్లు భువనేశ్వరి, మహేశ్వరి కొంతకాలం మద్రాసులో, కొంతకాలం హైదరాబాద్‌లో ఉండేవారు. సెలవులు వస్తున్నాయంటే భలే ఆనందంగా ఉండేది. హైదరాబాద్‌కు వచ్చి, అందరినీ కలవడం కోసం ఎంతో ఆతృతగా ఎదురు చూసేవాళ్లం. వచ్చిన రెండు రోజులకే నాన్నగారు "పెద్దమ్మను చూసొచ్చారా?'' అని అడిగేవారు.

నాన్నగారికి పెద్దమ్మ అంటే అక్కినేని నాగేశ్వరరావుగారి తల్లిగారు. ఆ రకమైన ఆప్యాయత, అనుబంధం వారిద్దరి మధ్య ఉండేది. నాగేశ్వరరావుగారి తల్లిగారు కూడా నాన్నగారిని పెద్దబ్బాయి అని పిలిచేవారు. ఆ రోజుల్లో సినిమా పరిశ్రమ ఎంతో ఆరోగ్యకరంగా, ఒకే కుటుంబంలా ఉండేది. సావిత్రిగారు బొమ్మలకొలువు పెట్టేవారు. మేము వెళ్లందే కొలువు మొదలయ్యేది కాదు. మా కారు వారి ఇంట్లోకి ప్రవేశిస్తుండగానే జెమినీగణేశన్‌గారు "అమ్మాయిలొస్తున్నారు'' అంటూ అరిచేవారు. అలాగే భానుమతిగారి ఇంటికి బొమ్మలకొలువుకు వెళ్లడం ఇప్పటికీ కళ్ల ముందు సజీవంగా కదలాడుతోంది. సినిమా పరిశ్రమలో ఎవరికి ఏ సమస్య వచ్చినా 'అన్నా' అంటూ నాన్నగారి దగ్గరకే వచ్చేవారు.

పాత్రలో లీనమై...
నాన్నగారు తన వృత్తి పట్ల ఎంతో నిబద్ధతతో, అంకితభావంతో ఉండేవారు. ఆయన కృష్ణుడు వేషం వేశారంటే ఆ పాత్ర నటించినన్ని రోజులు మేము ఎంత అల్లరి చేసినా పట్టించుకునేవారు కాదు. ఆయన కూడా ఒక్కోసారి అంతే చిలిపిగా మాతో కలసి కొంటె పనులు చేసేవారు. అయితే ఆయన దుర్యోధనుడిగానో, రావణాసురుడిగానో నటిస్తున్నారంటే ఆయన గది దగ్గరకు వెళ్లడానికి కూడా భయపడేవాళ్లం. ఆయన ఆ పాత్రలో అంతలా లీనమైపోయేవారు. అలాంటి పాత్రలు ధరించినన్ని రోజులు ఆయన ఎంతో గంభీరంగా ఉండేవారు

. దేవుని పాత్రలు వేస్తున్నప్పుడుల్లా ఆయన ఎంతో నియమనిష్ఠలతో ఉండేవారు, ఎంత చలికాలమైనా చన్నీళ్లతోనే స్నానం చేసేవారు. రాత్రిళ్లు కటిక నేల మీద నిద్రించేవారు. మాంసాహారానికి పూర్తిగా దూరంగా ఉండేవారు. తాను పవిత్రంగా ఉంటేనే ఆ పాత్రలకు పవిత్రత తీసుకురాగలనని నాన్నగారి నమ్మకం. తన వల్ల ఇతరులు నష్టపోకూడదన్నది నాన్నగారికున్న మరో సిద్ధాంతం. 'నిన్నే పెళ్లాడుతా' సినిమాలో నటిస్తున్నపుడు ఒక సంఘటన జరిగింది. 

నాన్నగారు బంతిని నేలమీద కొట్టే సన్నివేశాన్ని చిత్రీకరిస్తున్నపుడు ఆ బంతి చప్పుడుకు భయపడి అక్కడే ఉన్న ఆల్సేషన్ డాగ్ నాన్నగారి మీద పడి తొడను కొరికేసింది. దాంతో కండ బయటకు వచ్చేసింది. నాన్నగారు ఇంజెక్షన్ తీసుకున్నారు కాని హై టెంపరేచర్ వచ్చేసింది. అయినా షూటింగ్‌కు వెళ్లడానికి సిద్ధమయ్యారు. అప్పుడు నేనే "నాన్నగారూ ఒకటి, రెండు రోజులు రెస్ట్ తీసుకోవచ్చు కదా'' అన్నాను. దానికి "లేదమ్మా...నన్ను నమ్మి నిర్మాతకు ఇంత డబ్బు ఖర్చుపెడుతున్నారు. నా వల్ల నిర్మాత ఎటువంటి నష్టం రాకూడదు. నాకు చేతనైనంతవరకుషూటింగ్‌కు మాత్రం అంతరాయం కలిగించను'' అన్నారాయన.

అన్నం... పరబ్రహ్మం
నాన్నగారు అన్నాన్ని పరబ్రహ్మ స్వరూపంగా భావించేవారు. నాన్నగారు అన్నం తినేటప్పుడు ఒక్క మెతుకు కూడా కిందపడనిచ్చేవారు కాదు. పొరపాటున మెతుకు కింద పడితే దాన్ని తినే చేతులతోనే నేలమీద నుంచి తీసుకుని కళ్ల కద్దుకుని నోట్లో పెట్టుకునే వారు. ఎప్పుడైనా మేము "అదేమిటి నాన్నగారూ! ఒక్క మెతుకే కదా! దాన్ని అలా వదిలేయకుండా ఎందుకు తింటున్నారు'' అనంటే "మనం కష్టపడేది ఈ మెతుకు కోసమే కదమ్మా'' అనేవారు.

ఏదీ అయాచితంగా రాదు! కష్టపడితేనే ఏదైనా దక్కేది అన్న సత్యాన్ని నాన్నగారు మాకు అనుభవపూర్వకంగా నేర్పించారు. నాన్నగారి భోజన అలవాట్లు చాలా భిన్నంగా ఉండేవి. ఒక్కోసారి వరుసగా 2, 3 నెలల పాటు చికెన్ మాత్రమే తినేవారు. తర్వాత హఠాత్తుగా భోజనం దగ్గర కూర్చున్నాక 'నాకు ఇక కోడి వద్దు' అనేవారు. వెంటనే అమ్మ అప్పటికప్పుడు తోటకూర, వెల్లుల్లిపాయతో కూర వండి నాన్నగారికి వడ్డించేది. నాన్నగారు నాకు ఇది వండి పెట్టు అని చెప్పడం మేమెరుగము. అమ్మే తనకు తాను నాన్నగారి ఇష్టాయిష్టాలను గ్రహించుకుని ఆయనకు అనుగుణంగా అమర్చిపెట్టేది. నాన్నగారు సాయంత్రాలు షూటింగ్ నుంచి ఇంటికి రాగానే రాగి చెంబుతో నీళ్లు తాగేవారు.

నాన్న ఇంటికి వస్తున్నారన్న కబురు రాగానే తలుపు దగ్గర రాగి చెంబు పట్టుకుని అమ్మ ఎదురుచూస్తూ నిలబడి ఉండేది. నాన్నగారు స్వతహాగా భోజన ప్రియులు. ఆయన తినడమే కాదు ఇతరులకు తినిపించడాన్ని కూడా అంతగానే ఇష్టపడేవారు. బంధువులు ఇంటికి వస్తే నాన్న చేసే హడావుడికి వచ్చిన వాళ్లు హడలిపోవాల్సిందే! మా హరన్న(హరికృష్ణ) అయితే "నాన్నా ఫుడ్డుతో హింసించకండి వాళ్లను'' అని నవ్వేవాడు. అయితే నాన్నగారు మాత్రం భోజనం పెట్టడంలోనే తన ప్రేమాభిమానాలను వ్యక్తపరిచేవారు. నాన్నకు ఇష్టమైన స్లోగన్ ఒకటుంది. "తినాలి కాబట్టి తినడం కాదు..తినడం కోసమే బ్రతకాలి''.

నాన్నకు కోపమొస్తే...
అప్పట్లో నాన్నగారు మూడు షిఫ్టులు కూడా పనిచేసేవారు. మేము నిద్రలేవకముందే నాన్నగారు షూటింగ్‌కు వెళ్లిపోయేవారు. ఆయన షూటింగ్ పూర్తిచేసుకుని ఇంటికి తిరిగివచ్చేసరికి మేము నిద్రలో ఉండేవాళ్లం. అయితే నాన్నగారు మాతో ఎక్కువసేపు గడపకపోవడం అనే అగాధాన్ని మా అమ్మ మాకు ఎన్నడూ కలగనిచ్చేవారు కాదు. నాన్నగారు పైకి ఎంత గంభీరంగా కనిపిస్తారో అంతలా జోకులు కూడా వేసేవారు. నాన్నగారు వేసే జోకులకు మేము పడీపడీ నవ్వేవాళ్లం కాని..ఆయన మాత్రం నవ్వేవారు కాదు. నాన్నగారికి కోపం వచ్చినపుడు దాన్ని ప్రదర్శించే తీరు కూడా భిన్నంగా ఉండేది.

"మనకు మతిపోయింది'' అని ఒకే ఒక్క మాట అనేవారు. నాన్నగారి నోటి నుంచి ఆ మాట వచ్చిందంటే ఆయన చాలా కోపంగా ఉన్నారని మాకు అర్థమైపోయేది. వెంటనే మేము ఏం తప్పు చేశామా అని ఆత్మపరిశీలన చేసుకునేవాళ్లం. నాన్నగారు క్రమశిక్షణకు ప్రాణమిచ్చేవారు. ఇంట్లో అనవసరంగా ఫ్యాన్లు, లైట్లు వేసి ఉంచడం ఆయనకు ఇష్టం ఉండదు. మేము గదిలో ఫ్యానో లైటో వేసి వెళ్లిపోతే మా కళ్లముందే తనే వెళ్లి అవి ఆర్పి వచ్చేవారు. మమ్మల్ని పన్నెత్తి ఒక్క మాటైనా అనేవారు కాదు. అప్పుడు మాకు వెంటనే అర్థమైపోయేది మేము తప్పుచేశామని. 

స్థితప్రజ్ఞతకు నిర్వచనమంటే నాన్నగారే. విమర్శలకు, ప్రశంసలకు ఆయన అతీతంగా ఉండేవారు. ఒక సందర్భంలో నాన్నగారి గురించి కొందరు చేసిన విమర్శలను ఆయన దగ్గర ప్రస్తావిస్తూ "మీరు వారిని ఎంతగానో ఆదరించారు. అయినా కూడా వాళ్లు మిమల్ని విమర్శిస్తున్నారు'' అని నేను అన్నపుడు "నేను తప్పు చేశానా, లేదా అన్నది నాకు తెలుసు. నేను తప్పు చేయనంతవరకు ఎవరు నా గురించి ఎన్ని విమర్శలు చేసినా ఖాతరు చేయను. అయినా నా గురించి ఎవరో ఏదో అంటే నువ్వెందుకు బాధపడతావు. వాళ్లకు నా చర్యలు నచ్చకపోయి ఉండవచ్చు. అంతమాత్రాన మనం ఎందుకు బాధపడాలి? మనం ఎంతవరకు నిజాయితీగా ఉన్నామని మనల్ని మనం ఆత్మవిమర్శ చేసుకుంటే చాలు'' అన్నారు నాన్నగారు.

నాన్న కష్టం..అమ్మ దుఃఖం
నాన్నగారు రాజకీయాల్లోకి వచ్చిన తర్వాతే అమ్మకు కేన్సర్ ఉందన్న సంగతి బయటపడింది. అమ్మకు నడవడం చాలా కష్టంగా ఉండేది. అప్పటో మొబైల్ ఫోన్లు లేవు. కింద హాల్లో ఫోను ఉండేది. నాన్నగారు ఫోన్ చేస్తారేమోనని అమ్మ అలాగే నొప్పిగా ఉన్నా కాళ్లు ఈడ్చుకుంటూ మెట్లు దిగి హాల్లోకి వచ్చి నాన్న ఫోన్ కోసం ఎదురుచూస్తూ నేలమీదే నిద్రపోయేది. పార్టీ పెట్టిన కొత్తలో ఎన్నికల ప్రచారం కోసం నాన్నగారు నెల్లూరుకు వచ్చారు. నాన్నగారు, అమ్మ ఒకరినొకరు చూసుకోకుండా, మాట్లాడుకోకుండా అన్ని రోజులు ఉండింది ఎప్పుడూ లేదు. 

అమ్మ ఇక ఉండబట్టలేక నాన్నను నేను చూడాల్సిందే అని పట్టుపట్టడంతో అమ్మను తీసుకుని మద్రాసు నుంచి నెల్లూరుకు వెళ్లాను. సాయంత్రానికి నెల్లూరు చేరుకోవలసిన ఆయన అర్ధరాత్రి దాటాక గాని రాలేదు. ఎంతో అందంగా ఉండే నాన్న నల్లగా కమిలిపోయి, లైట్ల వెలుగును చూడలేక కళ్లకు చేతులు అడ్డం పెట్టుకుని అర్ధరాత్రి కారులో నుంచి దిగడం చూసిన మాకు కన్నీళ్లాగలేదు. అమ్మయితే వలవలా ఏడ్చేసింది. "నాన్నను ఇక తిరగొద్దని చెప్పు. మనతో కారెక్కి ఇంటికి వచ్చెయ్యమను'' అంటూ అమ్మ కన్నీళ్లు పెట్టుకుంటుంటే ఆమెను ఓదార్చడం నా వల్ల కాలేదు.

నాన్నను అంతలా ప్రేమించేది అమ్మ. నాన్నకు ఏ చిన్న కష్టం వచ్చినా తట్టుకోలేదు ఆమె హృదయం. రెండు సందర్భాలలోనే నేను నాన్న కంట్లో నీళ్లు చూశాను. ఒకటి నానమ్మ చనిపోయినపుడు..రెండు అమ్మ కన్నుమూసినపుడు. "నా జీవితాంతం నన్ను కనిపెట్టుకుని, నా చేయిపట్టుకుని నడిచిందమ్మా మీ అమ్మ. ఈ వయసులో నన్ను ఒంటరిని చేసి వెళ్లిపోయింది. ఇప్పుడు నన్ను ఎవరు చూసుకుంటారు?'' అని నాన్నగారు కుమిలిపోయారు. సహధర్మచారిణికి సంపూర్ణ, సమగ్ర నిర్వచనం మా అమ్మ. నాన్నగారికి బ్రహ్మముహూర్తమంటే ఎంతో నమ్మకం. ఆయన ఆ ఘడియలలోనే నిద్రలేచేవారు. యాదృచ్ఛికంగా ఆయన మరణం కూడా బ్రహ్మ ముహూర్తంలోనే జరిగిపోయింది.'' 

బంధువులు ఇంటికి వస్తే నాన్న చేసే హడావుడికి వచ్చిన వాళ్లు హడలిపోవాల్సిందే! మా హరన్న(హరికృష్ణ) అయితే "నాన్నా ఫుడ్డుతో హింసించకండి వాళ్లను'' అని నవ్వేవాడు. అయితే నాన్నగారు మాత్రం భోజనం పెట్టడంలోనే తన ప్రేమాభిమానాలను వ్యక్తపరిచేవారు.

- టి.సుధాకర్

నిజమైన స్నేహితుడు నీ దారికి ఎప్పుడూ అడ్డురాడు, నువు పాతాళానికి నడుస్తున్నప్పుడు తప్ప.


బాబు పెయింట్ తింటున్నాడు...ఏం చేయాలి?

 
పీడియాట్రిక్









మా బాబు వయసు ఏడేళ్లు. కొద్దిరోజుల నుంచి తలుపులపైన పెచ్చుల్లా లేచిన పెయింట్ తింటున్నాడు. క్లాస్‌లో చాక్‌పీసులు కూడా తింటున్నాడని వాడి ఫ్రెండ్స్ చెబుతున్నారు. ఒంట్లో రక్తం లేక పాలిపోయినట్లుగా కనిపిస్తున్నాడు. మందులు వాడినా బరువు పెరగడం లేదు. మా అబ్బాయి విషయంలో ఏం చేయాలో తెలియజేయండి. 
- శ్రీరమ్య, చిత్తూరు 

మీ అబ్బాయికి ఉన్న కండిషన్‌ను వైద్యపరిభాషలో పైకా అంటారు. అంటే... ఆహారంగా పరిగణించని నాన్-న్యూట్రిటివ్ వస్తువులను పదే పదే తినడం, ఆ అలవాటును దీర్ఘకాలం కొనసాగించడం అన్నమాట. ఈ కండిషన్ ఉన్న పిల్లలు ప్లాస్టర్, బొగ్గు (చార్‌కోల్), మట్టి, బూడిద, పెయింట్, బలపాలు, చాక్‌పీసులు లాంటివి తింటుంటారు. చిన్నపిల్లలు ముఖ్యంగా రెండేళ్లలోపువారు తమ పరిసరాలను తెలుసుకోవాలనే ఆసక్తితో నాన్-న్యూట్రిటివ్ వస్తువులను నోట్లో పెట్టుకుంటూ ఉంటారు. అయితే పెద్దపిల్లల్లోనూ ఇదే లక్షణం ఉంటే... అలాంటి కండిషన్‌ను తేలికగా తీసుకోకూడదు. ఈ కండిషన్ ఉన్నపిల్లల్లో చాలా సాధారణమైన సమస్యలు మొదలుకొని కొన్ని తీవ్రమైన మానసిక రుగ్మతల వరకు ఉండే అవకాశం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. 
సాధారణంగా పిల్లల్లో ఈ కండిషన్ ఉన్నప్పుడు దానికి నిర్దిష్టమైన కారణం ఇదేనని చెప్పలేకపోయినప్పటికీ- కుటుంబంలో సంబంధాలు సవ్యంగా లేకపోవడం, పిల్లలపై సరైన పర్యవేక్షణ లేకపోవడం, కొన్ని మానసిక సమస్యలు, ఐరన్‌లోపం, కడుపులో నులిపురుగుల వంటివి ఉండటం... కొన్ని కారణాలుగా పేర్కొనవచ్చు. ఇక కొన్నిప్రాంతాల్లోని తెగల్లో మట్టితినడం అనే సంప్రదాయం కూడా వాళ్ల సంస్కృతిలో భాగంగా కొనసాగుతూ వస్తోంది. 

ఇలాంటి అలవాటు ఉన్న పిల్లలకు లెడ్ టాక్సిసిటీ వంటి తీవ్రమైన పరిస్థితులకు దారితీసే సందర్భాలూ ఏర్పడవచ్చు. ఇలాంటి పిల్లల్లో రక్తహీనత కూడా చాలా సాధారణంగా చూస్తుంటాం. మీ అబ్బాయికి రక్తహీనత కూడా ఉందంటున్నారు కాబట్టి ఒకసారి కంప్లీట్ బ్లడ్‌పిక్చర్ పరీక్షతో పాటు, రక్తంలో లెడ్‌పాళ్లు ఉన్నాయేమో అని పరీక్ష చేయించడం చాలా ప్రధానం. 

ఇక ఆహారం విషయానికి వస్తే మాంసాహారంలో కాలేయం, కోడిగుడ్లు, కూరగాయల్లో బీన్స్, సోయాబీన్, పప్పుధాన్యాలు, బ్రకోలీ, మస్టర్డ్, పాలకూర, రాగి వంటి వాటిల్లో ఐరన్‌పాళ్లు ఎక్కువ. మీరు మీ అబ్బాయికి పైన పేర్కొన్న ఆహార పదార్థాలతో పాటు కొద్దిగా కొవ్వుపాళ్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది. అదేవిధంగా విటమిన్-సి ఎక్కువగా ఉన్న తాజా పండ్లు ఎక్కువగా తినిపించాలి. మీరు ఒకసారి మీ అబ్బాయికికడుపులోని నులిపురుగులు పడిపోవడానికి మందులు వాడటం కూడా అవసరం. మీరు మీ పిల్లల వైద్యనిపుణుణ్ణి సంప్రదించి తగు సలహా, చికిత్స తీసుకోండి.
  

చనుబాలిచ్చే తల్లికి ఒవేరియన్ క్యాన్సర్ రిస్క్ తగ్గుదల!-బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్

 
 
తల్లిపాలతో బిడ్డకు కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలిసిందే. అయితే దాంతో తల్లికీ ఎన్నో ప్రయోజనా లని ఇటీవలి ఒక అధ్యయనం చెబుతోంది. బిడ్డకు చనుబాలిచ్చే తల్లికి ఒవేరియన్ క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలు ఎంతగా తగ్గుతాయో సప్రామాణికంగా నిరూపించారు ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన పరిశోధకులు. ఒవేరియన్ క్యాన్సర్‌తో బాధపడుతున్న 493 మంది మహిళలను ఈ అధ్యయనం కోసం ఎంచుకున్నారు. వారితో పోల్చి చూసేందుకు అదే వయసున్న ఆరోగ్యవంతులైన మరో 472 మంది మహిళలను ఎంపిక చేశారు.

పదమూడు నెలలపాటు చనుబాలిచ్చిన వారిలోని 63 శాతం మహిళల్లో ఒవేరియన్ క్యాన్సర్‌గడ్డలు అభివృద్ధి చెందే అవకాశాలే లేవని ఆ అధ్యయనంలో తేలింది. అంతేకాదు... దీర్ఘకాలం పాటు సాగిన మరో అధ్యయనంలో తేలిన విషయం ఏమిటంటే... ముగ్గురు బిడ్డలుండి... వారందరికీ చనుబాలు ఇచ్చిన మహిళల్లో (తమ బిడ్డలు ముగ్గురికీ కలిపి కనీసం 31 నెలలపాటు చనుబాలిచ్చిన మహిళల్లో) 91 శాతం మందికి గర్భాశయంలో గడ్డలు (ఒవేరియన్ ట్యూమర్స్) వచ్చిన దాఖలాలే లేవని తేలిందట. ఈ విషయాలన్నింటినీ అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ అనే సైంటిఫిక్ జర్నల్‌లో పొందుపరచారు ఆ పరిశోధకులు. 

అనువు కాని చోట అధికులమనరాదు (నిత్య సందేశం)

 
 
శ్రీరామచంద్రుని శక్తిని శంకించినవారెవరూ లోకంలో లేరు. తన అన్న వాలిని సంహరించే శక్తి రామునికి లేదేమోనని సుగ్రీవుడు మాత్రం శంకించాడు. వాలి ముందు రాముని శక్తి చాలకపోతే ఆ తరువాత తనను బ్రతుకనివ్వడు వాలి. అలాగని రామునికి ఆ విషయాన్ని చెప్పనూ లేడు. ఏకాంతంగా లక్ష్మణునితో తన అనుమానాన్ని బయటపెట్టాడు. లక్ష్మణుడు చిరునవ్వు నవ్వి, ‘‘మా అన్నగారు ఏం చేస్తే నీకు నమ్మకం కలుగుతుందో చెప్పు’’ అన్నాడు. ‘‘మా అన్న వాలి బాణాన్ని లాగి వదిలితే, చాలా బలంగా ఉన్న ఆ మద్ది చెట్లనుండి ఈ చివరనుండి ఆవలికి వచ్చేసేది ఆ బాణం. రాముడు అట్లాగ చేయగలడా? అలాగే దుందుభిని చంపి ఆ కళేబరాన్ని విసిరికొడితే ఆమడదూరాన్ని పడింది. ఆ శరీరం ఇంకా ఇక్కడే ఉంది. రాముడు అలా చేయగలడా?’’ అని అడిగాడు. 

సుగ్రీవుని అనుమానాన్ని అన్నగారి చెవిలో వేశాడు లక్ష్మణుడు. వెంటనే రాముడు దుందుభి శరీరాన్ని ఎడమకాలి బొటనవ్రేలితో తన్నాడు. అది ఎగిరి పది ఆమడల దూరాన పడింది. ‘‘ఇప్పుడు నమ్మకమేనా నా శక్తి మీద?’’ అని అడిగాడు రాముడు. అయినా సుగ్రీవుని కన్నులలో కాంతి కనిపించలేదు. ‘‘ఆనాడు దుందుభి పచ్చి శరీరాన్ని మా అన్న ఆమడ దూరానికి విసిరాడు. ఈనాడు ఎండిపోయిన శరీరాన్ని తన్నిపారేశారు మీరు. అందువల్ల వాలికంటె మీరు ఎక్కువ బలవంతులని ఎలా నమ్మాలి? అదుగో ఆ మద్దిచెట్లు ఆనాడు ఎలా ఉన్నాయో ఈనాడూ అలాగే, అంతకంటె చేవదేరి ఉన్నాయి. వాలి బాణాన్ని లాగి వదిలితే ఏడు మద్దిచెట్లలోకి దూసుకుపోయేది. మీరు కూడా అలా చేస్తే మీ బలాన్ని నేను నమ్ముతాను’’ అన్నాడు సుగ్రీవుడు.

వెంటనే రాముడు ధనుర్బాణాలు తీసుకొని, నారి బిగించి, ఒక బాణాన్ని వింటికి సంధించి, చెవి దాకా లాగి, ఒక్కసారిగా ఆ బాణాన్ని వదిలాడు. ఆ బాణం మహావేగంతో ఒక్కొక్క మద్దిచెట్టును భేదించేసరికి ఆ చెట్లు మొత్తం నేలకూలిపోయాయి. ఆ బాణం అక్కడి నుండి భూమిలోకి ప్రవేశించి, కొంత నేల చీల్చి, ఆ తరువాత తిరిగి రాముని అమ్ముల పొదిలో దూరిపోయింది. సుగ్రీవుడు సాష్టాంగపడి ‘‘మహానుభావా! ఇంక నీ శక్తికి తిరుగులేదు. నా శత్రువు ఈ క్షణంలో మరణించినట్లే’’ అని తన నమ్మకాన్ని, ఆనందాన్ని వ్యక్తం చేశాడు.

నిజానికి రాముడెక్కడ? సుగ్రీవుడెక్కడ? ‘అతగాడా నన్ను పరీక్షించేది’ అని రాముడు అనుకుంటే పరిస్థితి ఇంకోలా ఉండేది. తానేమిటో సుగ్రీవునికి తెలీదు. తన బలాన్ని ప్రత్యక్షంగా చూడనూలేదు. పోనీ ఎవరైనా చెప్పగా విననూ లేదు. ఎలా నమ్మాలి? వాలి పేరు చెపితేనే వణికిపోతున్నాడు సుగ్రీవుడు. కాబట్టి అతనికి ధైర్యం చెప్పడమే కాదు వాలిని చంపగల శక్తి తనకుందని నిరూపించుకోవాలి. అవసరం మనదైనపుడు మనకంటె చిన్నవారి ఆదేశాలను కూడా మనం మన్నించాల్సి వస్తుంది. కొత్తచోటికి వెళ్ళినపుడు, మన గురించి తెలియనివారు మనను తక్కువగా అంచనా వేస్తే, మనం బాధపడరాదు. మనమేమిటో తెలియచెయ్యాలి కాని, మాటల ద్వారా అనువుకానిచోట అధికులమని అహంకరించరాదన్నది ఈ ఇతివృత్తం మనకు తెలియజేస్తున్న నిత్యసందేశం.

- డా.కడిమిళ్ల వరప్రసాద్

సమోసా


ఎండలు మండటానికి సిద్ధమవుతున్నాయి.
పొడవాటి పగళ్లు రానున్నాయి.
వేసవికి సిద్ధం కమ్మంటున్నాయి.
మధ్యాహ్నం భోజనం చేసినా వెలుగు కొసకొచ్చేసరికి
సాయంకాలం మనసు చిరుతిళ్ల మీదకు మళ్లుతుంది.
ఎండకు నకనకలాడిన ప్రాణానికి ఏదైనా అందించమంటుంది.
అప్పుడు వీటిని ట్రై చేయండి. కొంచెం కొత్తవి కొంచెం పాతవి...
కొంచెం తీపివి... కొంచెం కారానివి. ట్రై చేయండి...
పగటి కొసన... పంటి కొసన..

కావలసినవి: మైదా- కప్పు
బటర్ - 2 టీ స్పూన్లు
బంగాళదుంపలు - 2
పచ్చి బఠాణీలు - అర కప్పు
పచ్చిమిర్చి - 2 (సన్నగా తరగాలి)
కొత్తిమీర తరుగు - అర కప్పు
కారం - అర టీ స్పూన్
బేకింగ్ సోడా - కొద్దిగా
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
ఉల్లిపాయ తరుగు - టేబుల్ స్పూన్
నూనె - వేయించడానికి తగినంత

తయారి: బంగాళదుంపలను ఉడికించి, పొట్టు తీసి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. పిండిలో ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, బటర్ వేసి, తగినన్ని నీళ్లు పోసి ముద్దలా కలిపి పక్కనుంచాలి. పాన్‌లో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి వేడి చేయాలి. ఇందులో ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, బఠాణీలు వేసి వేయించాలి. తర్వాత అల్లం పేస్ట్, ఉప్పు, కారం, బంగాళదుంప ముక్కలు వేసి వేయించి దించాలి.

పిండిని చిన్న చిన్న ముద్దలు చేసుకొని పీట మీద కొద్దిగా మందంగా ఒత్తుకోవాలి. ట్రయాంగిల్ వచ్చేలా కట్ చేసుకోవాలి. నీళ్లను అద్దుకుంటూ కోన్ షేప్ చేసి, అందులో ఉడికించిన బంగాళదుంప మిశ్రమాన్ని పెట్టి అంచులు మూసేయాలి. వీటిని కడాయిలో నూనె కాగిన తర్వాత వేసి రెండు వైపులా బంగారు రంగులోకి వచ్చేంతవరకు వేయించి, తీయాలి. వేడి వేడిగా టొమాటో లేదా సోయా సాస్‌తో సర్వ్ చేయాలి.
 

మీల్ మేకర్ వండితే టేస్ట్ వండర్!


మీల్ మేకర్ గోంగూర
వీకెండ్స్ అయినా... వీక్ స్టార్ట్ అయినా...
డే అయినా, నైట్ అయినా...
బ్రేక్ ఫాస్ట్ అయినా, ఈవెనింగ్ స్నాక్స్ అయినా
వెజ్ అయినా, నాన్ వెజ్ అయినా...
గెస్ట్‌లొచ్చినా, గెట్ టు గెదర్ అయినా...
మీల్ మేకర్ ఉంటే నో ఫికర్!
మీల్ మేకర్ అంటే నో ఫియర్!
మీల్ మేకర్ వండితే టేస్ట్ వండర్!
మీల్ మేకర్ పోషకాల లిస్ట్‌లో ఆల్‌రౌండర్!
ఈ సండే మీల్ మేకర్‌ని మేకింగ్ చేయండి...
మా ఇంటి ‘వెల్ మేకర్’ అనే పేరును మీ సొంతం చేసుకోండి.

కావలసినవి: మీల్‌మేకర్ - 15 , గోంగూర - 2 కట్టలు, గసగసాలు - టీ స్పూన్, ఎండుకొబ్బరి - 10 గ్రా., గరమ్ మసాలా- అర టీ స్పూన్, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - అర టీ స్పూన్, జీలకర్ర - అర టీ స్పూన్, కారం - 3 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు - తగినంత, జీలకర్రపొడి - టీ స్పూన్, ధనియాల పొడి - టీ స్పూన్, పసుపు - పావు టీ స్పూన్, జీడిపప్పు - 25 గ్రా., పచ్చిమిర్చి - 5, టొమాటో - 3, ఉల్లిపాయలు - 2, కొత్తిమీర తరుగు - టేబుల్ స్పూన్

తయారి: మీల్‌మేకర్‌ని వేడినీళ్లలో తడిపి, నీళ్లు పిండి, పక్కన పెట్టాలి. గోంగూర, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర మూడు కలిపి పేస్ట్ చేయాలి. జీడిపప్పు, కొబ్బరి, గసగసాలు మూడు కలిపి పేస్ట్ చేసుకోవాలి. ఒక బాణలిలో నూనె వేసి, జీలకర్ర, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయలు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి కలపాలి. తరువాత టొమాటో ముక్కలు వేసి, వేగనివ్వాలి. అందులో గోంగూర పేస్ట్ కలిపి, ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత జీలకర్ర పొడి, ధనియాలపొడి, కారం కలిపి, ఉడికించి, చివరగా మీల్‌మేకర్‌ని కలపాలి. తర్వాత కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి.


మీల్ మేకర్ కబాబ్
కావలసినవి:
 మీల్‌మేకర్ - 50 గ్రా.,
 అల్లం - చిన్న ముక్క(కచ్చాపచ్చాగా దంపాలి).,
 వెల్లుల్లి -5 రెబ్బలు (కచ్చాపచ్చాగా దంపాలి).,
 పచ్చిమిర్చి - 4 (సన్నగా కట్ చేయాలి),
కొత్తిమీర తరుగు - రెండు టీ స్పూన్లు.,
బంగాళదుంప - 2 (ఉడికించి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి),
 వేయించిన శనగలు - టేబుల్ స్పూన్.,
 బ్రెడ్ పౌడర్ - రెండు టీ స్పూన్లు.,
ధనియాల పొడి - అర టీస్పూన్,
 ఆమ్‌చూర్ పౌడర్ (డ్రై మ్యాంగో పౌడర్) - పావు టీస్పూన్,
 తెల్ల మిరియాల పొడి - పావు టీ స్పూన్,
 పసుపు - కొద్దిగా,
 ఉప్పు- సరిపడ,
 నూనె- సరిపడ

తయారి:
 ముందుగా మీల్‌మేకర్‌ని మిక్సర్‌లో వేసి పొడి చేసుకోవాలి. ఈ పొడిని వేడినీళ్ళలో కలిపి, పిండి, నీళ్లను వేరు చేయాలి. బాణలిలో నూనె వేడయ్యాక, అల్లం, వెల్లులి, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు వేసి వేయించాలి. తరువాత మీల్ మేకర్ పొడి, బంగాళదుంప ముక్కలు వేసి ఫ్రై చేయాలి.

స్టౌ మీద నుంచి దించి, చల్లారిన తరువాత, కొద్ది కొద్దిగా మిశ్రమం తీసుకొని ఉండలా చేసి, చేత్తో అదమాలి. వాటిని నూనెలో రెండువైపులా బంగారు వర్ణం వచ్చేవరకు వేయించి, తీసి, ప్లేట్లో సర్దాలి. పైన చాట్ మసాలా చల్లి సర్వ్ చేయాలి. 

మీల్ మేకర్ చిల్లీ
కావలసినవి:
మీల్‌మేకర్ -15,
కార్న్ ఫ్లోర్ - 20 గ్రా.,
 మైదా - 20 గ్రా.,
టేస్టింగ్ సాల్ట్ - పావు టీ స్పూన్,
 తెల్ల మిరియాల పొడి - పావు టీ స్పూన్,
 ఉప్పు- సరిపడ,
 నూనె - సరిపడ,
 సోయాసాస్ - 3 చుక్కలు,
 రెడ్ చిల్లీ సాస్ - టీ స్పూన్,
 అల్లం తరుగు - అర టీ స్పూన్,
 వెల్లుల్లి తరుగు - అర టీ స్పూన్.,
 పచ్చిమిరపకాయలు - 4(సన్నగా తరగాలి),
 క్యాప్సికమ్ తరుగు - అర టీ స్పూన్,
 ఉల్లిపాయల తరుగు - అర,
టొమాటో కెచప్ - అర టీ స్పూన్,
 గుడ్డు - 1,
 ఉల్లికాడల తరుగు - టీ స్పూన్.

తయారి:
 ముందుగా మీల్‌మేకర్‌ని వేడినీళ్లలో నానబెట్టాలి. నానిన మీల్‌మేకర్‌ని పిండి, రెండు పీసులుగా కట్ చేసుకోవాలి. వాటిని ఒక గిన్నెలో వేయాలి. దానిలో కార్న్‌ఫ్లోర్, మైదా, టేస్టింగ్ సాల్ట్, మిరియాలపొడి, గుడ్డు, ఉప్పు, రెడ్ చిల్లీ సాస్... వేసి కలపాలి. పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేసి, మీల్‌మేకర్ మిశ్రమాన్ని బాగా ఫ్రై చేసుకోవాలి.

తరువాత వేరొక బాణలిలో నూనె వేసి, వేడయ్యాక అందులో వెల్లుల్లి, అల్లం, పచ్చిమిరపకాయలు, ఉల్లిపాయలు, క్యాప్సికమ్, టొమాటో కెచప్, రెడ్ చిల్లీసాస్, సోయాసాస్, కొద్దిగా నీళ్లు, ఉప్పు, టేస్టింగ్ పౌడర్, మిరియాలపొడి, ఉల్లికాడల తరుగు సూప్ తయారుచేసుకోవాలి. ముందుగా తయారు చేసిన మీల్‌మేకర్ ఫ్రైని ఈ సూప్‌లో కలిపి వేరే బౌల్‌లో పోయాలి. దానిపైన గార్నిష్ కోసం ఉల్లికాడల తరుగు, సాస్ వేసి, సర్వ్ చేయాలి. 

మీల్ మేకర్ పకోడి
కావలసినవి:
 మీల్‌మేకర్ - 10,
 పచ్చి బఠానీలు - 50 గ్రా.,
 బియ్యప్పిండి - 2 టీ స్పూన్లు,
 శనగపిండి - 2 టీ స్పూన్లు,
 కారం - టీ స్పూన్,
 ధనియాల పొడి - అర టీ స్పూన్,
 ఉప్పు- తగినంత,
 నూనె- వేయించడానికి తగినంత,
 కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు,
 కొత్తిమీర తరుగు - టేబుల్ స్పూన్,
 మెంతిపొడి - అర టీ స్పూన్

తయారి:
మీల్‌మేకర్ నీళ్లలో నానబెట్టి, మెత్తగా అయిన తరువాత, పిండి నీళ్లను తీసివేసి, వాటిని చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. బఠానీలను పేస్ట్ చేసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో మీల్‌మేకర్ ముక్కలు శనగపిండి, బియ్యప్పిండి, బఠానీపేస్ట్, కారం, ధనియాల పొడి, ఉప్పు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, మెంతి పొడి, సరిపోయినంత నీరు వేసి ముద్దలా కలుపుకోవాలి. తరువాత కడాయిలో నూనె మరిగాక, దానిలో చిన్న చిన్న పిండి ముద్దలు వేసి, ఫ్రై చేసి, ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. పకోడినిసాస్‌తో వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.

మీల్ మేకర్ పాయసం
కావలసినవి:
 మీల్‌మేకర్ - 50గ్రా.,
 పాలు - అరలీటరు,
 పంచదార - 50గ్రా.,
 జీడిపప్పు -10గ్రా.,
 కిస్‌మిస్- 10గ్రా.,
బాదాం పప్పు - 5,
 కుంకమ పువ్వు - కొద్దిగా (కలర్ కోసం),
నెయ్యి - టీ స్పూన్,
 పచ్చ ఏలకులు - 2,
పిస్తాపప్పు - టీ స్పూన్.

తయారి:
 మీల్‌మేకర్‌ను వేడి నీళ్లలో కొద్దిసేపు నానబెట్టాలి. మందంపాటి గిన్నెలో పాలను మరిగించాలి. మీల్‌మేకర్‌ని నీళ్ల నుంచి బయటకు తీసి, గట్టిగా పిండి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బాగా కాగిన పాలలో పంచదార, కుంకమ పువ్వు, ఏలకులు, కిస్‌మిస్, జీడిపప్పు వేసి, కలిపి మరికాసేపు మరిగించాలి.

చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన మీల్‌మేకర్‌ని పాలలో వేసి కలపాలి. మిశ్రమం చిక్కబడేంత వరకు ఉంచి, తరువాత వేరే గిన్నెలోకి పోయాలి. గార్నిష్ కోసం పిస్తా, బాదం పప్పు పలుకులు పైన వేయాలి.

మీల్ మేకర్ కీమా మసాలా
కావలసినవి:
 మీల్‌మేకర్ - 20,
 ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా తరగాలి),
 టొమాటో - 1 (సన్నగా తరగాలి),
పచ్చిమిరపకాయలు - 4 (సన్నగా తరగాలి),
 జీడిపప్పు - 25 గ్రా.,
 పిస్తాపప్పు - 10 గ్రా.,
అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 20 గ్రా.,
 జీలకర్ర - అర టీ స్పూన్,
 గరం మసాలా - అర టీ స్పూన్,
కారం - టీ స్పూన్,
ధనియాల పొడి - అర టీ స్పూన్,
 జీలకర్ర పొడి - అర టీ స్పూన్,
 పసుపు - అర టీ స్పూన్,
 నూనె - సరిపడినంత,
నెయ్యి - అర టీ స్పూన్,
 ఫ్రెష్ క్రీమ్ - అర టీ స్పూన్,
కొత్తిమీర తరుగు - టీ స్పూన్,
ఉప్పు - తగినంత

తయారి:
 ముందుగా మీల్ మేకర్ బాల్స్‌ని వేడి నీటిలో కొద్దిసేపు నానబెట్టి, పిండి నీళ్లు తీసేయాలి. తర్వాత కీమా లాగ కటింగ్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో నూనె వేసి, వేడయ్యాక అందులో జీలకర్ర, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగనివ్వాలి. తర్వాత అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, గరం మసాలా, కారం, ఉప్పు, ధనియాల పొడి, టొమాటో, పసుపు వేసి కలిపి, వేగనివ్వాలి.

తర్వాత కొద్దిగా నీళ్లు పోసి ఉడకనివ్వాలి. జీడిపప్పు, పిస్తా పప్పు పేస్ట్ చేసి ఇందులో కలపాలి. మీల్‌మేకర్ మిశ్రమం, కీమా, నెయ్యి, ఫ్రెష్ క్రీమ్ వేసి, అన్నీ కలుపుతూ వేగనివ్వాలి. కూర పూర్తయిన తర్వాత వేరొక పాత్రలోకి తీసి, అలంకరణకు కొత్తిమీర తరుగు, ఫ్రెష్‌క్రీమ్ వేసి సర్వ్ చేయాలి.

మీల్ మేకర్ చిట్కాలు
మీల్ మేకర్‌ని సోయా చంక్స్ అంటారు. సోయా పిండి, గోధుమలు, ఓట్స్, కాటన్ సీడ్ పౌడర్స్‌తో రకరకాల షేపుల్లో, సైజుల్లో మిషనరీ ద్వారా వీటిని తయారుచేస్తారు. మీల్ మేకర్ పూర్తిగా ప్రొటీన్ ఫుడ్. దీనిని కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, మాంసాహారంతోనూ కలిపి వండచ్చు.

మీల్ మేకర్‌ని కొనుగోలు చేసేముందు ప్యాకేట్ మీద వెజ్ లేదా నాన్‌వెజ్, ప్రొటీన్ కంటెంట్, ధర, తయారీ తేదీ, గడువు తేదీలను పరిశీలించి తీసుకోవాలి. మరిగే నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి, మీల్‌మేకర్ వేసి, పైన సగం వరకు మూత పెట్టాలి. మీల్ మేకర్ పరిమాణాన్ని బట్టి 5,10,15 నిమిషాల సమయం ఉంచాలి. తర్వాత మీల్‌మేకర్ బాల్‌ని చేత్తో పిండి, మరొక ప్లేట్‌లో పెట్టి, కూరకు సిద్ధం చేసుకోవాలి.


చెఫ్: మొహమ్మద్ సాజిద్, కర్టెసీ: ప్యాపిరస్ పోర్ట్
తిమ్మాపూర్, మహబూబ్‌నగర్

చెట్టినాడు ప్రాన్స్


కావలసినవి:
 రొయ్యలు (తోక ఉంచాలి) - 8;
 ధనియాల పొడి- 25 గ్రా.;
 జీలకర్ర పొడి - 20 గ్రా.;
మిరియాల పొడి - 16 గ్రా.;
 స్టార్ అనైజ్ (మార్కెట్లో లభిస్తుంది) - 25 గ్రా.; కల్పసి (మార్కెట్లో లబిస్తుంది) - టీ స్పూన్; మరాఠీమొగ్గ్గ (మార్కెట్లో లభిస్తుంది) - చిటికెడు; జాజికాయ - 1 (పొడి చేయాలి);
 ఏలకులు - 2 (పొడి చేయాలి);
దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క (పొడి చేయాలి); లవంగాలు - 3 (పొడి చేయాలి);
సోంపు (వేయించి పొడి చేయాలి) - 8 గ్రా.;
 హంగ్ కర్డ్ (ఒక పలుచని వస్త్రంలో పెరుగు వేసి, వడకట్టి, నీరు తీసేసినది) - 50 గ్రా.;
 నిమ్మకాయ - 1;
పసుపు - చిటికెడు;
 ఆవనూనె - టీ స్పూన్;
 అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ - టీ స్పూన్;
 ఉప్పు - తగినంత

తయారి:
 ఒక వెడల్పాటి గిన్నెలో శుభ్రపరిచిన రొయ్యలను వేసి, అల్లం వెల్లుల్లిపేస్ట్, నిమ్మరసం వేసి, కలిపి, కొద్దిసేపు మ్యారినేట్ చేయాలి. మరొక గిన్నెలో ధనియాల పొడి, జీలకర్ర, మిరియాల పొడి, స్టార్ అనైజ్, కల్పసి, మరాఠీమొగ్గ, జాజికాయ పొడి, బిర్యానీ ఆకు, ఏలకుల పొడి, దాల్చిన చెక్క పొడి చేయాలి. సోంపు పొడి, ఉప్పు వేసి కలపాలి.

దీంట్లో ఆవనూనె, నిమ్మరసం కలిపి పేస్ట్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని రొయ్యలకు పట్టించి అరగంట ఉంచాలి. కొబ్బరి పుల్లలకు మ్యారినేట్ చేసిన ప్రాన్స్‌ను గుచ్చి, గ్రిల్ చేయాలి. వీటిని వేడి వేడిగా నచ్చిన చట్నీ కాంబినేషన్‌తో సర్వ్ చేయాలి.

లోబీపీ - చిట్కాలు


లోబీపీ లక్షణాలు గుర్తుపట్టడం కొద్దిగా కష్టం. అయితే కళ్లు తిరగడం, నీరసంగా, అలసటగా అనిపించడం వంటివి కనిపిస్తే బీపీ చెక్ చేయించుకోవడం మంచిది.

లోబీపీ ఉన్నప్పుడు బ్లాక్ కాఫీ, వేడి సూప్.. వంటివి సేవించడం మంచిది. శరీరం డీ హెడ్రేట్ అయినప్పుడు రక్త ప్రసరణ తక్కువగా ఉంటుంది. అందుకని రోజుకు 8-10 గ్లాసుల నీళ్లు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.

ఆహారాన్ని ఒకేసారి ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోకూడదు. పొట్ట ఫుల్‌గా ఉంటే బీపీ స్థాయి తగ్గుతుంది. అలాగే వేపుడు పదార్థాలు, ప్రొటీన్లు ఎక్కువ ఉన్న పదార్థాలు తీసుకుంటే త్వరగా జీర్ణం కాదు. సులభంగా జీర్ణం అయ్యే ఆహారాన్ని, రోజులో ఎక్కువసార్లు తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవాలి.

లోబీపీ ఉన్నవారు నిద్రించినప్పుడు సడెన్‌గా లేస్తే తల తిరగడం, గుండెదడగా అనిపించడం జరుగుతుంది. అందుకని నెమ్మదిగా లేవాలి.

ఎత్తై ప్రదేశాలు ఎక్కుతున్నప్పుడు, పై నుంచి కిందకు చూడటం వంటి సందర్భాలలో గుండె దడ వస్తుంది. అందుకని ముందే జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం అవసరం.

లోబీపీ ఉన్నప్పుడు సోడియం కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉన్న సూప్‌లు, పదార్థాలు తీసుకోవాలి. డెరైక్ట్‌గా ఉప్పు తినడం కాకుండా ఉప్పు నీళ్లలో నిమ్మరసం పిండి తాగితే వెంటనే రిలీఫ్ లభిస్తుంది. వైద్యుల పర్యవేక్షణలో లో బీపీకి చికిత్స తీసుకుంటూ, వారి సూచనలు పాటించి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం అవసరం.

నాటు కోడి మామిడికాయ కుర్మా(‘కనుమ'-spl)


కావలసినవి:
కోడి మాంసం - కేజీ; ఉల్లిపాయలు - 4
వెల్లుల్లి రెబ్బలు (కచ్చాపచ్చాగా దంచాలి) - 5
గసగసాలు - 3 టీ స్పూన్లు
పచ్చికొబ్బరి - కప్పు
పుల్లని పెరుగు - కప్పు
ఉప్పు, కారం - తగినంత
జీడిపప్పు - 50 గ్రా.
పచ్చిమిర్చి - 8
అల్లం - 25 గ్రా.
పసుపు - అర టీ స్పూన్
ధనియాలు - 2 టీ స్పూన్లు
గరం మసాలా - అర టీ స్పూన్ (ఏలకులు - 2 , లవంగాలు - 6, దాల్చిన చెక్క కలిపి తయారుచేసుకోవాలి)
కొత్తిమీర తరుగు -3 టీ స్పూన్లు
మైదా - 4 టీ స్పూన్లు
నూనె - 100 గ్రా.
మామిడికాయ - 3 ముక్కలు

తయారి: కోడి మాంసం కావలసిన పరిమాణంలో ముక్కలు కోసి, శుభ్రపరుచుకోవాలి. ఉల్లిపాయలను, పచ్చిమిర్చిని తరగాలి. ముక్కలకు కారం, పసుపు మసాలా, పెరుగు కలిపి పదినిమిషాలు ఉంచాలి.

కడాయిలో నూనె పోసి, కాగాక ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలను వేయించాలి. తర్వాత మ్యారినేట్ చేసిన కోడి ముక్కలను వేసి, కలిపి, వేగనివ్వాలి. ఉప్పు కలిపి, మామిడికాయ ముక్కలు, కొబ్బరి వేసి, కొద్దిగా నీరు పోసి ఉడికించాలి. ముక్క ఉడికిన తర్వాత ధనియాలపొడి, కొత్తిమీర చల్లి దించాలి.
..................

నాటుకోడి జీడిపప్పు


కావలసినవి: నాటు కోడి - 1 కేజీ
జీడిపప్పు - 100 గ్రా.; నూనె - 100 గ్రా.
పచ్చిమిర్చి - 50 గ్రా.; టొమాటోలు - పావు కేజీ; ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా.
అల్లం, వెల్లుల్లిపేస్ట్ - 50 గ్రా.; పసుపు - చిటికెడు; ఉప్పు - తగినంత; ధనియాలపొడి - 2 టీ స్పూన్లు; ఏలకుల పొడి - చిటికెడు; కొత్తిమీర - 2 టీ స్పూన్లు

తయారి: కోడి ముక్కలకు కారం, పసుపు, ధనియాలపొడి పట్టించాలి జీడిపప్పులో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి, ఉడికించి, చల్లారిన తర్వాత ముద్ద చేయాలి. స్టౌ మీద గిన్నె పెట్టి, నూనె వేడిచేయాలి. ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి ఆ తర్వాత టొమాటో ముక్కలు, కోడి మాంసం వేసి, ఉడికించాలి. ముక్క కొద్దిగా ఉడికిన తర్వాత జీడిపప్పు ముద్ద వేసి, కొద్దిగా నీరు పోసి కలిపి ఉడికించాలి. దించేముందు కొత్తిమీర, టొమాటో ముక్కలతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి.

నాటు కోడి 65


కావలసినవి: నాటుకోడి మాంసం - 250 గ్రా.; గుడ్డు - 1; కార్న్ ఫ్లోర్ - 5 టీ స్పూన్లు; మైదా - 3 టీ స్పూన్లు; నూనె - 200 గ్రా.; పంచదార - చిటికెడు; మిరియాల పొడి - అర టీ స్పూన్; పచ్చిమిర్చి తరుగు - టీ స్పూన్; కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు; ఎండుమిర్చి - 4; పెరుగు - ఒక కప్పు; ఉప్పు - తగినంత; అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - టీ స్పూన్; చిల్లీసాస్ - టీ స్పూన్; టొమాటో సాస్ - టీ స్పూన్

తయారి: నాటు కోడి ముక్కలను ఒక్క గిన్నెలోకి తీసుకొని, దానిలో కార్న్‌ఫ్లోర్, మైదా, గుడ్డుసొన వేసి కలపాలి. కడాయిలో నూనె పోసి, కాగాక, కలిపి పెట్టిన కోడి ముక్కలను రెండు వైపులా వేయించి తీయాలి.

మరొక కడాయిలో కొద్దిగా నూనె వేసి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగనివ్వాలి. తర్వాత కరివేపాకు, ఎండుమిర్చిని సగానికి విరిచి వేయాలి. వేగిన తర్వాత పెరుగు, చల్లీసాస్, టొమాటో సాస్, మిరియాలపొడి వేసి కలపాలి.

మంట తీసేసి పై మిశ్రమంలో వేయించిన కోడి ముక్కలను వేసి కలపాలి. కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.

నాటు కోడి పాలక్ వేపుడు


కావలసినవి: కోడి మాంసం - కేజీ
ఉల్లిపాయలు - 4; పచ్చిమిర్చి - 6
ఎండుమిర్చి - 8; పాలకూర - 150 గ్రా.
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - టీ స్పూన్
గరం మసాలా (దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క, లవంగాలు - 5, ఏలకులు - 3 కలిపి పొడి చేయాలి) - అర టీ స్పూన్
పసుపు - అర టీ స్పూన్; పుదీనా - 5 రెమ్మలు
ఉప్పు - సరిపడినంత; కరివేపాకు - రెండు రెమ్మలు

తయారి: కోడి మాంసం కావలసిన పరిమాణంలో కట్ చేసి ఉంచుకోవాలి. ఉల్లిపాయలను, పచ్చిమిర్చిని సన్నగా తరగాలి. కోడి మాంసానికి పసుపు, మసాలా పట్టించి స్టౌ మీద పెట్టి కొద్ది సేపు ఉడికించాలి. ఐదు నిమిషాల తర్వాత కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మరికాసేపు ఉడికించాలి.

మరో స్టౌ మీద కడాయి పెట్టి, నూనె పోసి, కాగిన తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లిపేస్ట్, కరివేపాకు, పుదీనా, పాలకూర వేసి వేగాక, ఉప్పు కలిపి, ఉడికిన కోడిమాంసాన్ని వేసి వే యించాలి. దించే ముందు ధనియాల పొడి, కొత్తిమీర చల్లాలి.

నాటు కోడి తందూరి


కోడి ముందా గుడ్డు ముందా?
కోడే ముందు!
విందులో చికెన్‌ను ముందు వడ్డించుకుంటాముగానీ గుడ్డును కాదు కదా?
కోడి కూయకపోతే తెల్లారొచ్చేమోగానీ, కోడికూర లేకపోతే కొందరికి నిజంగానే తెల్లారదు.
ఆపూట ఈపూట ఏపూటైనా కోఢే!
ఇది బోనాల సీజన్. దావత్‌ల సీజన్.
అమ్మ చల్లగా చూడాల్సిన వేళ... అతిథులకు వేడివేడిగా నాటుకోడి వండిపెట్టండి.
..................
కావలసినవి:
నాటు కోడి ఖీమా - 250 గ్రా.
ఉల్లిపాయ తరుగు - 2 టీ స్పూన్లు
పచ్చిమిర్చి - టీ స్పూన్
కారం - అర టీ స్పూన్
చీజ్ - టీ స్పూన్
కొత్తిమీర - 2 టీ స్పూన్లు
ఉప్పు - తగినంత
గరం మసాలా (ఏలకులు+లవంగాలు+దాల్చిన చెక్క చిన్న ముక్క కలిపి గ్రైండ్ చేయాలి) - అర టీ స్పూన్
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - టీ స్పూన్
ఫుడ్ కలర్ - చిటికెడు

తయారి : కడాయిలో కొద్దిగా నూనె వేసి, కాగాక అందులో పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలను వేసి వేయించుకోవాలి. ఖీమాలో పచ్చిమిర్చి ఉల్లిపాయల మిశ్రమం, చీజ్ తరుగు, కొత్తిమీర, గరం మసాలా, కారం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత ఖీమా మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలు చేసి, పుల్లలకు గుచ్చాలి. కాలుతున్న బొగ్గుల మీద వీటిని కాల్చాలి. తర్వాత పుల్లలను తీసేయాలి. నాటుకోడి తందూరీని వేడి వేడిగా తింటే రుచిగా ఉంటుంది. నచ్చిన చట్నీతో కూడా వీటిని సర్వ్ చేసుకోవచ్చు.
 

ముసలితనంలో ముడతలు ఎందుకు వస్తాయి?



కొలాజెన్ అనే పదార్థం చర్మానికి పటుత్వం అందిస్తుంది. అలాగే సాగే గుణాన్ని ఎలాస్టిన్ అందిస్తుంది. మన చర్మాన్ని ఎప్పుడూ తేమగా ఉంచేలా చేసే వాటిని గైకోనమైనోగ్జికాన్స్ (గాగ్) అని పిలుస్తారు. ఇరవై సంవత్సరాల వయసు దాటినప్పటి నుంచి మన శరీరంలో కొలాజెన్ ఉత్పత్తి తగ్గుతుంటుంది.

దీంతో చర్మంలో మార్పులు రావడం మొదలవు తుంది. అలాగే ఎలాస్టిన్ ఉత్పత్తి తగ్గడం గాగ్ తయారీ కూడా తగ్గుతుండటంతో చర్మం పటుత్వం తగ్గుతుంది. అందుకే వయసు మీదపడుతున్న కొద్దీ చర్మానికి సాగే గుణం తగ్గుతుంది. దీనితో మన శరీరం ముడతలు పడుతుంటుంది.

పిల్లి ఎలుక వైరం (kids story)


హోం > వివరాలు
Book Online Bus Tickets at AbhiBus.com

మృగరాజైన సింహం ఒకసారి జంతువులకు పరుగుపోటీ నిర్వహించాలనుకుంది. విజేతగా నిలిచిన మొదటి పన్నెండు జంతువులకు ఘనసత్కారం ఉంటుందని, రాజ్యంలో ప్రత్యేకతలు కల్పిస్తామని ప్రకటించింది.

బద్దకస్తులైన ఎలుక, పిల్లి ఎద్దు దగ్గరకి వెళ్లి ‘‘మామా! మేము మర్చిపోతామేమో. మమ్మల్ని పిలు’’ అని చెప్పాయి. తీరా పోటీ సమయం రానే వచ్చింది. అప్పుడు ఎద్దు... పిల్లిని, ఎలుకను పిలవడానికి వెళ్లింది కానీ అవి గాఢనిద్రలో ఉండడంతో ఎద్దు ఎంత ప్రయత్నించినా వాటిని లేపలేకపోయింది. కొద్దిక్షణాల్లో పోటీ ప్రారంభం కానుంది. వాటిని వదిలి వెళ్లడం ఇష్టంలేక పిల్లిని, ఎలుకను తన వీపుమీద ఎక్కించుకుని పోటీకి బయల్దేరింది ఎద్దు.

పోటీలో భాగంగా ఎద్దు సరిగ్గా ఒక చెరువు వద్దకు రాగానే ఎలుకకు మెలకువ వచ్చింది. పందెం సంగతి గుర్తుకొచ్చింది. తనతోపాటు నిద్రిస్తున్న పిల్లిని ఒక్క తోపు తోసింది.

ఎద్దు నీటిని దాటే సమయానికి ఎలుక ఒక్కసారిగా ఎద్దు ముందుకి దూకింది. తానే గెలిచానని అరిచింది. అప్పటికి ఎద్దు ఇంకా రెండడుగులు వెనకే ఉంది. పులి మూడోస్థానంలో నిలిచింది. అందుకే చైనా జ్యోతిషపటంలో మొదటి మూడుస్థానాల్లో ఎలుక, ఎద్దు, పులి బొమ్మలు ఉంటాయి. అలా ఎలుక మోసం చేసింది గనుకనే పిల్లులు నిత్యం ఎలుకకి ప్రాణసంకటం అయ్యాయి.

తల్లి పాఠం! (kids story)


భీమయ్యగారి తోటలోని చెట్లమీద ఒక పక్షి గూడుకట్టుకుని అందులో పిల్లల్ని పెట్టింది. భీమయ్య ఒకరోజు కొడుకులతో కలిసి తోటకు వచ్చి ‘‘అయ్యో! చెట్లన్నీ ఎండిపోయాయిరా! రేపు మన బంధువులను తీసుకువచ్చి ఈ చెట్లు కొట్టేసి కొత్తమొక్కలు నాటుదాం’’ అన్నాడు. పిల్లలకు ఆహారం తేవడానికి బయటకు వెళ్లిన తల్లి పక్షి తిరిగి రాగానే పిల్లలు ‘‘అమ్మా! ఈ రోజు తోట యజమాని భీమయ్య, కొడుకులు వచ్చారు.

బంధువులను తెచ్చి రేపు ఈ చెట్లు కొట్టేస్తారట’’ అని చెప్పాయి. తల్లి పక్షి విని ఊరుకుంది. మర్నాడు భీమయ్య కొడుకులతో కలిసివచ్చి ‘‘రేపు కూలివాళ్లను తెచ్చి ఈ చెట్లను కొట్టించేద్దాం!’’ అన్నాడు. తల్లి తిరిగి రాగానే పిల్లపక్షులు ఇదే విషయం చెప్పాయి. తల్లి విని ఊరుకుంది. మూడోరోజు భీమయ్య కొడుకులతో వచ్చి ‘‘రేపు స్నేహితులతో వచ్చి చెట్లు కొట్టేద్దాం!’’ అన్నాడు. ఎప్పటిలాగానే తల్లి పక్షి విని ఊరుకుంది. నాలుగోరోజు మళ్లీ భీమయ్య, కొడుకులతో కలిసి వచ్చి ‘‘లాభం లేదురా! రేపు మనమే వచ్చి చెట్లుకొట్టేద్దాం!’’ అన్నాడు.

తల్లి పక్షి తిరిగి రాగానే పిల్ల పక్షులు ఆ విషయం చెప్పాయి. వెంటనే తల్లి పక్షి పిల్లలను తీసుకుని వేరేచోటికి వెళ్లి అక్కడ చెట్టు మీద గూడు కట్టుకుని పిల్లల్ని అందులో పెట్టింది. అప్పుడు పిల్ల పక్షులు ‘‘అమ్మా! మొదటి రోజు, రెండోరోజు, మూడోరోజు విని ఊరుకుని ఇప్పుడు తీసుకు వచ్చేశావేం’’ అని అడిగాయి. అందుకు తల్లిపక్షి ‘‘బంధువుల మీద, స్నేహితుల మీద, కూలీల మీద ఆధారపడితే వెంటనే పనులు కావు. ఎవరి పని వాళ్లే చేసుకోవాలనుకుంటే వెంటనే అయిపోతాయి’’ అని చెప్పింది.

నీతి: ఇతరుల మీద ఆధారపడక ఎవరి పనులు వాళ్లే చేసుకుంటే ఆ పనులు తప్పక అవుతాయి.

ఆస్తిపంపకం (kids story)


ముకుందాపురంలో వరహాలయ్య అనే రైతు ఉండేవాడు. అతనికి ఇద్దరు కొడుకులు గోపయ్య, రామయ్య. ఇద్దరూ సోమరిపోతులే. కొడుకుల విషయంలో వరహాలయ్యకు దిగులు పట్టుకుంది. తన తదనంతరం వాళ్లు సంపాదన చేతకాక అష్టకష్టాలు పడతారు. అందువల్ల తాను బతికి ఉండగానే వీళ్లను ఒక దారిలో పెట్టాలి అనుకున్నాడు.

గోపయ్య, రామయ్యలను పిలిచి, ‘‘నేను వృద్ధుడిని అయిపోయాను. ఇంతకాలం నేను సంపాదించిన డబ్బు అంతా అటక మీద ఉన్న ఆ రెండు కొయ్యపెట్టెలలో దాచి వుంచాను. మీరిద్దరూ చెరొకపెట్టెలో ఉన్న డబ్బు తీసుకుని హాయిగా జీవించండి. కానీ అంతకంటే ముందు మీరిద్దరూ చెరొక వెయ్యి వరహాలు సంపాదించి ఈ రెండు కుండలలో వేయాలి. లేకుంటే ఆ పెట్టెలు రెండూ మాయం అయిపోతాయి.

అంతేకాదు, కుండలు నిండక ముందే పెట్టెలు తెరిస్తే మీ తలలు పగిలిపోతాయి. ఇది మన కుల దైవం ఇచ్చిన శాపం’’ అని చెప్పాడు.

ముందు వెయ్యివరహాలు సంపాదిస్తే ఆ తరువాత హాయిగా పెట్టెల్లో ఉన్న డబ్బు తింటూ కూర్చోవచ్చు అని రామయ్య, గోపయ్య ఆ రోజు నుంచి కష్టపడి పని చేసి వెయ్యి వరహాలు సంపాదించారు. ఈలోగా వరహాలయ్య కన్నుమూశాడు. వెయ్యి వరహాలు సంపాదించి కుండల్లో నింపగానే రామయ్య, గోపయ్య అటుక మీద ఉన్న పెట్టెలు కిందకి దించి తెరచి చూడగా అవి ఖాళీగా ఉన్నాయి. అందులో ఉన్న చీటీలో... మీరు ఇలాగే కష్టపడి సంపాదిస్తే ఈ పెట్టెలు కూడా నింపవచ్చు. ఇదే నేను మీకు పంచే ఆస్తి’’ అని ఉంది. తండ్రి మనసు గ్రహించిన కొడుకులిద్దరూ కష్టపడి సంపాదిస్తూ హాయిగా జీవించసాగారు.
 

శేషాచలం అతి తెలివి (kids story)


శివుడు అనే విద్యార్థికి ఒకరోజు సాయంత్రం పాఠశాలలో ఉంగరం దొరికింది. శివుడు ఆ ఉంగరాన్ని భద్రంగా తనతో తీసుకువెళ్ళి మరుసటి రోజు ఉదయం ప్రార్థన చేసే సమయంలో గురువు గారికి ఇచ్చాడు. ఉంగరం పోగొట్టుకున్న విద్యార్థికి దాన్ని అందజేశారు. అందరూ శివుడిని ఎంతగానో మెచ్చుకున్నారు.

ఇది చూసి శేషాచలం అనే విద్యార్థికి అసూయ కలిగింది. ఎలాగైనా తాను కూడా శివుడిలాగే అభినందనలు అందుకోవాలనే ఉద్దేశంతో పిల్లలంతా ఆటల్లో నిమగ్నమై ఉన్న తరుణంలో ఒక అబ్బాయి పర్సు కొట్టేసి తన సంచిలో దాచుకుని, మరుసటి రోజు ఉదయాన్నే గురువుగారికి దాన్ని అందచేశాడు. గురువుగారు అతడిని మెచ్చుకుని అందరి చేత చప్పట్లు కొట్టించి అభినందనలు అందచేశారు. దాంతో శేషాచలానికి మళ్లీ మళ్లీ ఇలాంటి అభినందనలు అందుకోవాలనే దురాశ కలిగింది.

శేషాచలం రెండు రోజుల తరువాత మరొక అబ్బాయి పెన్నుల పెట్టె కాజేసి తనకు దొరికిందని గురువుగారికి అందచేశాడు. దాంతో అతనికి తరచు వస్తువులు ఎలా దొరుకుతున్నాయో అర్థం కాక విద్యార్థులు కొందరు మాటు వేసి చూడసాగారు. శేషాచలం మరొక అబ్బాయి పుస్తకాలు దొంగిలించబోతుండగా అందరూ కలిసి పట్టుకుని గురువుగారికి అప్పగించారు.

అందరిముందూ చప్పట్లతో అభినందనలు అందుకోవడానికి శేషాచలం అలా చేస్తున్నాడని తెలుసుకున్న గురువుగారు అతడిని మందలించి, ఇక ముందు అలా చేయకూడదని హితవు పలికాడు. శేషాచలం తన తప్పును గ్రహించాడు.

వారధులు,సారథులు యువజనులే!


సందర్భం - నేషనల్ యూత్ డే
పరిపూర్ణమైన సమాజం
పరిపూర్ణమైన వ్యక్తిత్వం వల్లనే సాధ్యమౌతుంది.
పరిపూర్ణం అంటే -
ఆధ్యాత్మిక చింతన ఉన్నదీ, ఆధిక్య భావన లేనిదీ,
ఇంకా... మనిషిని సాటిమనిషిగా గౌరవించాలన్న స్పృహ కలిగినదీ!
అసలు ఇలాంటి ఒక సమాజాన్ని నిర్మించుకోగలమా?
ఎందుకు నిర్మించుకోలేం? అంటున్నారు సద్గురు జగ్గీ వాసుదేవ్.
యువతను మళ్లించవలసిన మార్గానికి మళ్లిస్తే ... కనీసం
సాంస్కృతిక సారథులుగా, వారథులుగా వారిని తీర్చిదిద్దితే...
వ్యవస్థను అన్నివిధాలా ప్రక్షాళన చెయ్యొచ్చని బోధిస్తున్నారు.
యువజన దినోత్సవం సందర్భంగా...
‘సాక్షి’ ఫ్యామిలీకి సద్గురు ఇచ్చిన ప్రత్యేక ఇంటర్వ్యూలోని విశేషాంశాలివి ... 


వ్యవస్థను మార్చండి... కానీ ముందుగా మరో వ్యవస్థను తయారుచేయండి..!

మూడు నాలుగు వందల సంవత్సరాల క్రితం బ్రిటిషువాళ్లు మన దేశానికి వచ్చినప్పుడు పెద్దపెద్ద స్కూళ్లు, కాలేజీలు, యూనివర్శిటీలు లేవు. అలాగని నిరక్షరాస్యతా లేదు. రామాయణం, గీత, భారతం అందరూ పారాయణ చేస్తుండేవారు. తక్కినవన్నీ చదవలేకపోయేవారు కాని, ఇవి మాత్రం చదవగలిగేవారు. అయితే క్రమేణా మన దేశం అత్యున్నతమైన మేధావుల్ని, అద్భుతమైన గ ణితశాస్త్రజ్ఞుల్ని, గొప్ప ఖగోళ శాస్త్రజ్ఞుల్ని తయారుచేసింది.

ఇదంతా ఒకెత్తయితే, నా ఉద్దేశంలో ఒక పరిపూర్ణమైన వ్యక్తిని తయారుచేయడమే విద్య! అంతకుమించిన గొప్ప విద్య మరేం ఉంటుంది? అయితే, ఇప్పుడు ప్రమాణాలు పూర్తిగా మారిపోయాయి. మనం గొప్ప విద్యావ్యవస్థను రూపొందించగలుగుతున్నాం కాని, గొప్ప మనుషుల్ని మాత్రం తయారుచేయలేకపోతున్నాం.

ఇక గ్రామీణ భారతదేశంలోని విద్యావకాశాల పరిస్థితి గురించి అయితే మాట్లాడక్కర్లేదు... దయనీయం! అక్కడ యువతకు మౌలికమైన విద్యావకాశాలు లేకపోవడంతోపాటు, విద్యాసంస్థలకు వెళ్లడానికి సరయిన రవాణా సౌకర్యాలు కూడా లేవు. పోనీ అని స్కూల్‌కి వెళ్లినా అక్కడ పాఠాలు చెప్పడానికి టీచర్లు ఉండరు... ఒకవేళ టీచర్లు ఉన్నా అక్కడ ఎటువంటి బోధనా పరికరాలు ఉండవు. అలా, చదువే సరిగా లేకపోతే ఇక భవిష్యత్తు ఏముంటుంది?

వాస్తవానికి విద్య నేర్పడమే మన ప్రధాన కర్తవ్యం. అయితే దాని కంటె ముందు వారికి సరైన పోషకాహారం చాలా అవసరం. గ్రామాలలో నివసించే యువతలో 60 శాతం మందికి పైగా శరీర దారుఢ్యం లేకుండా అస్థిపంజరాల్లా ఉంటున్నారు. శారీరక ఎదుగుదల లేకపోతే మానసిక ఎదుగుదల కూడా సరిగా ఉండదు. అందువల్ల వారు చదువు గురించి పెద్దగా ఆలోచించలేకపోతారు.

గ్రామీణ యువత వంశపారంపర్యంగా వచ్చే వృత్తులలోనే ఉండిపోతారు. ఒక రైతు కొడుకు రైతులాగ, వడ్రంగి కొడుకు వడ్రంగిలాగ చిన్నప్పటినుంచీ అదే నేర్చుకుంటాడు. అది అతనికి చదువుకునే పాఠశాల లాంటిది. అదే అతను నేర్చుకునే విద్యా విధానం. అయితే దాన్ని మనం ఛైల్డ్ లేబర్ అని లేబుల్ చేసి, ఆ వ్యవస్థ తప్పు అని భావించి, దాన్ని మార్చే ప్రయత్నం చేస్తున్నాం. ఏం, మనకు మంచి రైతులు అవసరం లేదా? వ్యవసాయం ఉపయోగకరమైన నైపుణ్యం కాదా? అది మన దేశానికి అవసరం లేదా? దానికి అవసరమైన వ్యవస్థను మనం తయారు చేసుకోవాలి, అది పొలం దగ్గరే తయారుచేయాలి. మనకు కావలసిందల్లా ఒక ఉపాధ్యాయుడు మాత్రమే. సగం రోజు పాఠం చెబితే సరిపోతుంది. మిగతా సగం రోజు ఆ పిల్లలు వాళ్ల తండ్రుల దగ్గర వృత్తివిద్య నేర్చుకోవచ్చు. వాళ్లల్లో కొందరు ముందుముందు తరాల్లో అగ్రికల్చర్ ఎంఎసి చేసి తిరిగి వ్యవసాయంలోకి వెళ్లవచ్చు.

మన దేశంలో 400 మిలియన్లకు పైగా 15 - 18 సంవత్సరాల వయసు గల యువత ఉంది. అయితే, మన యువతకి నైపుణ్యాలు నేర్పించడానికి అవసరమైన సదుపాయం మన దగ్గర లేదు. అది లేకపోతే మన దేశాన్ని మనం చంపుకున్నట్టే. ఇప్పుడు మనకి రెండే దారులున్నాయి. దేశానికి అవసరమైన నైపుణ్యమైనా పెంచుకోవాలి లేదా దేశాన్ని చంపుకోవాలి. నైపుణ్యాన్ని పెంచుకునేందుకు అవసరమైన ఇన్‌ఫ్రాస్ట్రక్చర్ మనకు లేదనే విషయాన్ని తప్పనిసరిగా గుర్తించాలి. ఇక్కడి సంగతి నాకు సరిగా తెలియదు గాని, తమిళనాడులో మాత్రం విద్యార్థుల్ని 9వ తరగతి వరకు ఫెయిల్ చేయకూడదని గవర్నమెంట్ రూల్ ఉంది. అలాచేస్తే మధ్యలోనే చదువు ఆపేస్తారని వారి భావన! మేము చాలామందిని పరీక్షించి చూశాం. 8, 9 తరగతులకు వచ్చిన పిల్లలు కూడా 4 + 5 అంటే 45 అని రాస్తున్నారు. పేరుకి 9, 10 తరగతులు చదువుతున్నారు కానీ, వాళ్లు ఇంగ్లీషు మాత్రమే కాదు, మాతృభాషలో కూడా ఒక్క వాక్యాన్ని రాయలేరు. ప్యాంటు, షర్టులు వేసుకుని అదే పెద్దఘనకార్యంగా, ఏదో విజయం సాధించినట్టుగా భావిస్తున్నారు.

ఆ విద్యార్థిని రెండోక్లాస్‌లోనే ఫెయిల్ చేసుంటే, కనీసం తన తండ్రి దగ్గర వృత్తివిద్యను నేర్చుకుని, మంచి రైతేనా అయి ఉండేవాడు. వాళ్లు స్కూళ్లల్లో ఉన్నందువల్ల జరిగే నష్టం ఏంటంటే... వాళ్లకు తిరిగి పొలాలలో పనిచేసే శారీరక దృఢత్వం ఉండట్లేదు. పొలంలో పనిచేయడం ఒక్కరోజులో వచ్చే విద్యకాదు. దానికి ఎన్నో సంత్సరాల కృషి, సాధన ఉండాలి. ఆ పిల్లవాడికి వడ్రంగి పనికాని, నేతపని కాని చేసే నైపుణ్యం గాని, శారీరక దృఢత్వం కాని రెండూ పోతున్నాయి. 14 -15 సంవత్సరాలు వచ్చినా వారికి ఎందులోనూ నైపుణ్యమూ రావట్లేదు. కానీ, దురదృష్టం ఏంటంటే... ఇవన్నీ లేకపోయినా, ఏదో చేసేయగలమన్న అభిజాత్యం మాత్రం వారిలో వృద్ధి పొందుతోంది. ఇలాంటి నిబంధనలు విధించి కోట్లాదిమంది పిల్లలకి మరో మార్గం లేకుండా తయారుచేస్తున్నాం. ఒక జనాకర్షక చట్టం చేసి ఉన్న వ్యవస్థను నాశనం చేస్తున్నాం. ఈ చట్టాలు చేసేవాళ్లెవ్వరూ గ్రామాలకు వెళ్లి ఉండరు.

అందుకే, ఆ వ్యవస్థను మార్చేముందు మనం మరో కొత్తవ్యవస్థను తయారుచేసుకోవాలి. ఏ పని చేయాలనుకున్నా దానికి ముందు నడిచేకాళ్లు ఇవ్వాలి. చట్టాలను ప్రవేశపెట్టే ముందు, వాటివల్ల ఎటువంటి ఫలితాలు కలుగుతాయో ముందుగానే ఆలోచన చేసి, ఆ తరవాతే ప్రవేశపెట్టాలి. ఏ ఆలోచనైనా సరే అది ఆకాశంలో ఉండి నేల మీదకు చేరలేకపోతే, అది మంచిదైనప్పటికీ నిరుపయోగమే!

మహిళలను పూజించనక్కర్లేదు... సమానంగా చూస్తే చాలు..!

నా ఉద్దేశంలో స్త్రీని పనిగట్టుకుని పూజించనవసరం లేదు... సమానంగా చూస్తే చాలు. కానీ, దురదృష్టవశాత్తూ స్త్రీ ఒక విలాస వస్తువు, వినిమయ వస్తువు అనే ధోరణి ఈ పురుషాధిక్య సమాజంలో ఉంది. మగపిల్లలు శారీరకంగా ఎదుగుతున్న క్రమంలో పారంపర్యంగా సంక్రమించే ఈ ధోరణి వారిపై దుష్ర్పభావం చూపి, స్త్రీని పొందడం తమ హక్కు అనే భావన వారిలో కలిగిస్తుంది. ఢిల్లీ గ్యాంగ్ రేప్ సంఘటనను కూడా ఇదే కోణం లోంచి చూడాలి. స్త్రీని ఒక అవయవాల సమాహారంలా కాకుండా వ్యక్తిత్వం ఉన్న సాటి మనిషిగా చూడగల స్పృహను మగపిల్లల్లో కలిగించే సంస్కారయుతమైన పెంపకం బాల్యం నుంచే ఉండాలి. నేరానికి శిక్షలు ఎలాగూ ఉంటాయి. అసలు నేరమే జరగని సమాజాన్ని నిర్మించుకుంటే శిక్షల అవసరం ఏముంటుంది?

ఆధ్యాత్మిక చింతనను గ్రోలండి... మత్తుపదార్థాలను కాదు..!

మనం చాలా పనికిరాని పనులు చేస్తున్నాం. ఆల్కహాల్ ప్రకటనలు దేశీయచానళ్లలో వచ్చేందుకు అనుమతిస్తాం... కానీ, తాగితే మంచిది కాదని అదే ప్రకటనలో వేస్తాం! అవి పట్టించుకోరు కానీ, ప్రకటన చూసిన యువకులు మేమెందుకు తాగకూడదని అడుగుతారు. యువత అంటే సమాధానాలను తరచి చూసే తరం. వారి ప్రశ్నకు సమాధానం లేనప్పుడు వారు తాగుతారు. యువత అంటే జీవితాన్ని వెతుకుతున్నవారు. వారింకా జీవితంలో స్థిరపడలేదు. ఇంకా అన్వేషణలోనూ, అనుభవించడానికి కావలసిన మార్గాలలోనూ ఉన్నారు. మనం మన యువత అంతరంగ బలం కోసం, మనోబలం కోసం ఎటువంటి ప్రయత్నమూ చేయట్లేదు, మరో మార్గమూ చూపించట్లేదు. అందుకే, సహజంగానే వారు తాత్కాలిక సుఖసంతోషాలు కలిగించేవాటి కోసం చూస్తున్నారు. ‘సంపాదించు సంపాదించు’ అంటే వారికి అర్థం కాదు. గొప్ప మార్గంలో జీవితాన్ని అనుభవించే పద్ధతిని వారికి మనమే నేర్పించాలి. ఒక ఆధ్యాత్మిక మార్గం చూపించాలి. ఏ మనిషికైనా ఆధ్యాత్మిక బీజం సరిగా ఉంటే ఇంక మిగతావి ఎలా ఉన్నా పరవాలేదు. మనం పిల్లలకి ఆ బీజం నాటగలిగితే ఇంక వేరే చేయాల్సింది లేదు. అప్పుడు వాళ్లు తమ మార్గాన్ని ఎలాగైనా తెలుసుకోగలుగుతారు. వారిని ఎవరూ ఆపలేరు.

ఆధ్యాత్మిక మార్గం అంటే మతపరమైన నీతినియమాలు కావు. వాళ్ల ఆత్మలతో వాళ్లు ఉండగలగడం. వాళ్ల జీవితాన్ని అత్యున్నతమైన స్థాయిలో అనుభవించడం. ఆ స్థాయిలో ఉన్నప్పుడు ఎవరికైనా తాగాల్సిన అవసరం ఏముంటుంది? కానీ, వాళ్లు తాగాలి... మత్తు పదార్థాన్ని కాదు... ఆధ్యాత్మిక చింతనను! అయితే ఒకరోజులో మొత్తం యువతనంతా మార్చడం సాధ్యం కాదు... దానికి సమయం పడుతుంది!

ఆధ్యాత్మిక బీజం వేయలేకపోతే... సాంస్కృతిక బీజాన్నైనా వేయండి..!

యువతకు ఆధ్యాత్మిక బీజం వేయలేకపోతే కనీసం సాంస్కృతిక బీజమైనా వేయగలగాలి. అది అత్యుత్తమమైన పరిష్కారం అనను కానీ, ఈ పరిస్థితుల్లో ఇంతకుమించిన ప్రత్యామ్నాయం లేదని మాత్రం చెప్పగలను. కొందరు అనవచ్చు... అలా చేయడం ప్రపంచాన్ని విడగొట్టినట్టు అవుతుందని! అది కొంతవరకు నిజం. ఎందుకంటే, ఎవరికైనా అత్యుత్తమమైన జీవనం అంటే... యూనివర్సల్‌గా ఫీలవ్వడం! అలా కాని పక్షాన సాంస్కృతికంగానైనా ఫీలవ్వాలి. అది ఒక విధమైన సమతుల్యాన్ని ఇస్తుంది. మన భారతీయ సంస్కృతి, సాంప్రదాయం, విలువలు కొంతవరకైనా పరిరక్షింపబడతాయి. అదే వివేకానందుడు కూడా ప్రయత్నించింది.

పాశ్చాత్య దేశాల్లో... తల్లిదండ్రులకి కూడా స్వేచ్ఛాజీవితం కావాలి. సాయంత్రం పూట పిల్లలను వదిలి మద్యం సేవించి పబ్‌లకి, క్లబ్‌లకి వెళ్తారు. కానీ, మనవాళ్లు అలా కాదు... మన పిల్లల పరీక్షలైతే మనం వాళ్లతో పాటు కూర్చుంటాం. ఇంకెవ్వరూ అలా చేయరు. అందుకే, మీరు చూడండి... ఎక్కడికెళ్లినా మిగతా దేశాల వారితో పోలిస్తే మన వాళ్లు చాలా బాగా అభివృద్ధి చెందుతున్నారు. మన భారతీయ విద్యార్థులు కూడా ఎక్కడున్నా, వారి సామర్థ్యాన్ని పూర్తిస్థాయిలో ఉపయోగించి పనిచేస్తున్నారు. దానికి ఏకైక కారణం... మనవాళ్లకు ఇంటినుంచి లభించే సహకారం! మనకు తప్పించి ఇంకెవ్వరికీ అలాంటి అనుకూల వాతావరణం లేదు. అయితే, మన యువత దాని ఫలితాన్ని అనుభవిస్తోంది కానీ దాని కోసం పనిచేయడం లేదు. ఈ వ్యవస్థను పూర్తిగా అర్థం చేసుకుని పెంపొందించుకోవడానికి ప్రయత్నం చేయట్లేదు. ఇదే పరిస్థితి కొనసాగితే మనదేశ కుటుంబ వ్యవస్థ కూడా త్వరలోనే పాశ్చాత్య దేశాల మాదిరి తయారవుతుంది. అలా జరగకుండా చూడడం మన యువత చేతుల్లోనే ఉంది!

కూర్పు: డా.వైజయంతి

సద్గురు జగ్గి వాసుదేవ్ ఆధ్యాత్మిక యోగి. ‘ఇషా’ ఫౌండేషన్ వ్యవస్థాపకులు. ఈ సంస్థ ప్రపంచవ్యాప్తంగా యోగా కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తుంటుంది. అలాగే పలు సామాజిక సేవ, ఆభివృద్ధి కార్యక్రమాలు చేపడుతుంటుంది. కర్నాటకలోని మైసూరులో జన్మించిన సద్గురు వాసుదేవ్ ప్రసంగాలు మంత్రముగ్ధులను చేస్తాయి. పర్యావరణ పరిరక్షణకు ఆయన నెలకొల్పిన ‘ప్రాజెక్ట్ గ్రీన్‌హ్యాండ్స్’ కు ప్రతిష్ఠాత్మకమైన ఇందిరాగాంధి పర్యావరణ పురస్కారం లభించింది. కోయంబత్తూరులోని ఆశ్రమ ప్రాంగణంలో ఆయన నెలకొల్పిన ధ్యానలింగ యోగాలయం వేలాది భక్తులకు సాంత్వన చేకూరుస్తోంది.